2019年05月15日のヒルナンデスで放送された家政婦マコさんのそら豆レシピについてまとめました。
- そら豆がおいしく調理できない
- そら豆を使ったレシピのレパートリーが少ない
- マコさんのレシピを作ってみたい
という方、是非この記事を参考にしてつくってみてください！
ヒルナンデスマコさんのそら豆レシピ
マコさんがヒルナンデスで紹介してくれたそら豆レシピは以下の2つです。
- ホクホク焼きそら豆
- そら豆と豚肉の塩レモン炒め
それぞれのレシピについて、みていきたいと思います。
ヒルナンデスマコさんのそら豆レシピ①焼きそら豆
焼きそら豆の美味しい作り方。
- そら豆の両端を切り落とす
- 塩水の中に入れて冷蔵庫に1時間ぐらい置いておく
- 水を切ってフライパンで焼く
塩水で豆の余分な水分が抜けてホクホクに焼くことができます！
ヒルナンデスマコさんのそら豆レシピ②そら豆と豚肉の塩レモン炒め
- そら豆は雑巾絞りをするようにしてむいて豆を取り出す
- そら豆と豚肉を一緒にフライパンで炒める
- 5センチほどに切った豆苗を入れて炒める
- 鶏がらスープとお酒で味付ける
- レモン汁をかけてさらに炒める
管理人
そら豆は固そうですが、長時間炒めなくても大丈夫ですよ！
まとめ：ヒルナンデスマコさんのそら豆レシピをつくってみよう
2019年05月15日のヒルナンデスで放送された家政婦マコさんのそら豆レシピについてまとめました。
- ホクホク焼きそら豆
- そら豆と豚肉の塩レモン炒め
是非この記事を見て、そら豆レシピに挑戦してみてください！
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